夏目漱石も愛した広島の高級柿、江戸時代から続く稀少種「祇園坊柿」 広島原産の渋柿の一種で、格段に実が大きく、果肉と水分が豊富で種がありません。「柿の王様」 この柿のほとんどがこの町で作られており（全国シェア90％以上）、古くから暮らしと共に大切に受け継がれています。 祇園坊という寺（現在の安神社）の住職が発見した品種で、大きな実の形がお坊さんの頭に似ていることから、「祇園坊柿」と名付けられたと言われています。 令和4年12月からは干し柿の3～4ッ入り1パックの商品になります。